Våra underbara vänner bjöd in till kroppkakor igen. Den här gången gjorde vi allt från början, i alla fall nästan. Kate hade skurit 2,5 kg fläsk och lök innan vi kom. Så vi började med att skala 25 kg potatis som sen revs, vi pressade ur nästan all vätska ur potatisen, potatisen blandades med 1/3 del kokt pressad potatis och potatismjöl till rätt konsistens av Kate. Vi tittade på och ställde frågor, så nu ska vi nog alla klara av det.



Kerstin och Lena pressar vätskan ut potatisen



Fläsk och potatissmet



I väntan på dom underbart goda kroppkakorna